Во швајцарскиот град Цирих, сопственик на халал месарница со години мамел муштерии, продавајќи евтино свинско месо претставено како „поволно телешко“. Во период од три години, дури 3,1 тони од ова недозволено месо завршиле на трпезите на претежно муслимански купувачи. Измамата била откриена сосема случајно, за време на редовна контрола од инспектор за безбедност на храна. Купувачите биле двојно оштетени – платиле повисока цена мислејќи дека купуваат телешко, а истовремено несвесно прекршиле верска забрана.
Според обвинението на обвинителството Цирих-Лимат, сопственикот редовно набавувал евтино свинско месо и го продавал под лажна декларација во својата продавница која имала халал сертификат. Муслиманските семејства, убедени дека купуваат дозволено месо по пристапна цена, немале ни најмала претстава дека консумираат нешто што е строго забрането според нивната вера.
Останува прашањето како ваквата измама можела да трае цели три години во држава позната по строгите регулативи и високи стандарди. Инспекциските служби претходно вршеле контроли, купувачите секојдневно пазареле, но никој не се посомневал. Дури кога искусен инспектор ги забележал разликите во бојата, текстурата и маснотијата на месото, било јасно дека не станува збор за телешко, по што случајот излегол на виделина.
Судот го осудил сопственикот на шест месеци затвор и парична казна од 18.000 швајцарски франци за измама и фалсификување документи. Сепак, последиците не се само финансиски. Илјадници муслимани во Цирих ја изгубиле довербата не само во еден трговец, туку и во системот што стои зад ознаката „халал“.
Овој случај отвора сериозни дилеми околу вистинската контрола на храната во Европа. Муслиманската заедница во Швајцарија е вознемирена, а многумина се прашуваат – дали ова е изолиран случај или постојат и други слични измами?
Веста ја пренесува Srpski.ugao_
